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上星期熬了一鍋排骨高湯
想說再放下去又要壞掉了,剛好奶友報好康
松青的讚岐烏龍麵在特價,買了兩包
那就來個清冰箱的烏龍麵吧!
***
材料:
讚岐鳥龍麵2包
排骨高湯
小松菜(這個也是買了一個星期有了吧XD)
媽媽牌手工肉燥
主聯的雞蛋一枚
***
高湯煮沸,先下烏龍麵,煮熟後麵先起鍋用大碗盛裝
(記得放點高湯才不會黏在一起)
再用高湯燙小松菜,熟後撈起放在麵上
打個蛋在高湯裡,不要弄破喔,來個溫泉蛋,也是撈起放在麵上
再放上幾支熬湯的排骨
最後把高湯徐緩倒入大碗裡,再放一大匙肉燥
亂亂做的清冰箱烏龍麵就完成啦!
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